Contenance :
75 cl
Région de production :
Sud-Ouest
Présentation du domaine
Le Domaine de La Brie bénéficie d'une origine historique très riche. Son destin fut étroitement lié à une famille aisée de religion protestante : la famille Eyma également propriétaire du Château de Monbazillac. Lors des guerres de religion et après la révocation de l'Edit de Nantes, une partie des protestants ont dû s'exiler vers la Hollande. Ceci a permis d'établir une relation commerciale avec ce pays encore d'actualité. A cette époque grâce à cette destination privilégiée, trente deux domaines, les meilleurs crus de Monbazillac, réussirent à obtenir l'estampille prestigieux de « Marques Hollandaises ».
Descriptif du vin
CEPAGES : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
COULEUR : Sa robe de couleur or soutenu est limpide et très brillante.
NEZ : Son nez puissant et complexe aux arômes de miel, de fruits à chair blanche possède également quelques notes florales particulièrement élégantes.
BOUCHE : En bouche, ce vin est souple, puissant, onctueux au boisé très aromatique. Sa persistance est excellente et son équilibre parfait.
Dégustation et Accords
Il peut aussi bien être servi à l'apéritif (très frais) que sur du foie gras, des melons ou du fromage fort (roqueforts…) ou des chocolats.
|