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AOC Cognac
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AOC COGNAC FINE CHAMPAGNE
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| « Fine Champagne » est une AOC composée d'un mélange d'eaux-de-vie de Petite et de Grande Champagne comportant au moins 50% de Grande Champagne. |
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AOC Cognac Grande-Champagne
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| Premier cru du cognac. Un cépage principal : l'Ugni Blanc, au rendement important et à maturité tardive donnant un vin blanc naturel à faible degré et forte acidité. Vinification et distillation charentaises à repasse (règlement A.O.C. Cognac). |
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