Région de production :
Champagne
Viticulteur récoltant :
M.
JEAN-MICHEL
OUDART
Présentation du domaine
Depuis trois générations, la famille Jamart cultive la vigne et élève les vins dans la plus pure tradition Champenoise. Le domaine se situe dans les "coteaux sud d'Epernay" , entre la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Le domaine cultive les trois cépages champenois (pinot noir, pinot meunier, chardonnay).
Descriptif du vin
Assemblage 1/3 de Pinot Meunier, 1/3 de Pinot Noir et 1/3 de Chardonnay. Le nez est sur des notes de miel, de noisettes et de praliné. La bouche est souple et la finale est douce, sur des notes orangées.
Dégustation et Accords
Idéal sur des desserts fins au chocolat.
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